主料:
糯米粉,
300克,
南瓜,
200克
辅料:
大豆油适量,
白糖,
30克,
精盐适量南瓜饼的做法步骤
1.将南瓜去皮,去瓤和籽,切成小块,放入蒸锅中蒸。
2.将蒸熟的南瓜取出,放入大碗中凉凉,并绞碎待用。
3.将糯米粉,白糖,精盐放入南瓜泥的碗中。
4.将所有材料搅拌成棉絮状。
5.和成面团,稍微饧一会儿。
6.将饧好的面团,取一份面团团成圆形。
7.将团好的面团放入盘中待用。
8.平底锅放油烧热,将小面团放入锅中,压扁成南瓜饼状煎。
9.将南瓜饼煎至两面呈金黄色。
10.煎熟,铲出,装入盘中即可食用了。
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小吃 儿童 节日习俗 感恩节 冬季食谱 其他菜系 糯米粉
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